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鱼头火锅
时间:2014-01-23 16:23:23 来源: 成都美食

美食名称:鱼头火锅

美食产地:成都

鱼头火锅图片:

  鱼头火锅介绍:

鱼是好几斤重的大鲢鱼,只吃鱼头,一锅红艳中看鱼头上下翻滚,不知不觉中已经吃了好几斤鱼头。现在北京很流行鱼头火锅,成都潭鱼头火锅已经开了多家分店,火爆京城,沈阳也开了两家,其实鱼头火锅最早是新津县渔场发明的,要吃最正宗的鱼头火锅,还是到铁溪的县鱼场。


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