美食名称：萝卜饼

美食产地：贵阳

萝卜饼图片：

　　萝卜饼介绍：

主料：大米　　配料：菜油、胭脂萝卜、辣椒面、花椒面少许、葱花、盐、味精
方法：　　
（1）取新大米洗净泡透，磨成米浆
（2）胭脂萝卜切成丝，加适量盐和味精拌匀萝卜入味后，撒上葱花，辣椒面少许花椒粉（在椒先炒香再研粉），拌匀
（3）菜油用旺火灸熟，除去生味后控制火力，保持油温在一百度上下
（4