美食名称:阜阳皮丝
美食产地:阜阳
阜阳皮丝图片:
阜阳皮丝介绍:
阜阳特产皮丝,系新鲜猪皮经十多道工序加工而成,外观金黄途亮, 薄如蝉翼,食之滑而不腻,味美绝伦。上等的皮丝经高级厨师烹调后, 则成为招待客人的宴宾名菜,一般不可多得。 阜阳皮丝又称春祥皮丝。抗日战争前,阜阳城内鼓楼西面有一个
枕头馍是阜阳特产之一,又称阜阳大馍。每个长约1-1.5市尺,宽约
店集芹菜素有“芹菜王”之称,叶片肥绿,叶柄及茎杆墨绿,鲜嫩色润,
安徽著名特产。主产于临泉县罗庄乡。相传明代该柿制柿饼曾被人作为贡
太和板面,即太和羊肉板面,是安徽北部地区面食的一面旗帜。由于它起
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