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太和馄饨
时间:2014-01-16 10:23:24 来源: 阜阳美食

美食名称:太和馄饨

美食产地:阜阳

太和馄饨图片:

  太和馄饨介绍:

馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形;水饺皮为直径约7厘米的圆形。
  馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水,经历所谓

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