美食名称:微山湖醉蟹
美食产地:济宁
微山湖醉蟹图片:
微山湖醉蟹介绍:
此蟹为山东传统名食,已有200多年的历史。这种醉蟹是用微山湖所产的鲜蟹及多种调料精制而成。渍好的醉蟹,仍栩栩如生,色、形仍如活蟹。蟹肉雪白,蟹黄鲜红,鲜美异常,是严冬宴席上的珍品。
济宁名特酱菜。清代姑苏人戴玉堂,用南方技术生产北方风味酱菜,主菜
梁山人向来以忠义而闻名海内外,更有豪爽的喝大碗酒吃大块肉的传统。
微山湖松花蛋是采用微山湖麻鸭蛋加工制作而成的,它的创始至尽已有1
微山湖大闸蟹也叫“螃蟹”或“毛蟹”,节肢动物门甲壳纲动物。头部和
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