美食名称:井冈山烟笋烧肉
美食产地:吉安
井冈山烟笋烧肉图片:
井冈山烟笋烧肉介绍:
八百里井冈是竹的海洋,不同品种的竹笋易制成笋干。将煮过的笋用炭火焙烤干,因为呈黑褐色,叫乌烟笋。以其烧肉,肉味甘美,而笋味绵长。
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