美食名称:灯盏粿
美食产地:上饶
灯盏粿图片:
灯盏粿介绍:
江西上饶铅山特色小吃,因外形呈灯盏状而得名,外皮由大米制成,中间添馅,馅大多数有新鲜香菇,鲜猪肉,黄豆芽,鲜竹笋等(也可因个人口味不同酌情增减),最后放入竹制小蒸笼中用大火蒸半小时左右即可,色香味俱全,食后回味无穷,齿颊留香。
1.广丰米粉用清水冲洗,原料准备齐全;2.猪油加到八成热,放入精
由生长于三清山原始森林中的野葛加工而成,具有清热毒、除火之功效,
茄子整个洗净后,整个放进沸水中汆一下,使其变软,捞出从中间分开,
葛根系藤本植物,是横峰葛源特产,葛源的命名来源于葛根,即葛之源。
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