美食名称:蒸汽糕
美食产地:上饶
蒸汽糕图片:
蒸汽糕介绍:
以米粉加发粉在类似锅盖的圆面板上抹成薄薄的一层,再撒上香菇沫、虾米、豆芽沫、干笋、干豆角、辣椒、葱、豆腐干沫,蒸熟起锅,约1厘米厚,在上面撒上葱花,浇上熟油,再用刀划成棱形,蘸上辣酱。
1.广丰米粉用清水冲洗,原料准备齐全;2.猪油加到八成热,放入精
由生长于三清山原始森林中的野葛加工而成,具有清热毒、除火之功效,
茄子整个洗净后,整个放进沸水中汆一下,使其变软,捞出从中间分开,
葛根系藤本植物,是横峰葛源特产,葛源的命名来源于葛根,即葛之源。
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