美食名称:李坑撰肉
美食产地:上饶
李坑撰肉图片:
李坑撰肉介绍:
李坑撰肉是江西上饶的特色菜。巴掌大小的肉用竹器串好,抹上调料,放在刚燃烧过的糠灰上面烤,烤出来的油滴到灰里又会增加灰的热量。外脆内松特别香。
1.广丰米粉用清水冲洗,原料准备齐全;2.猪油加到八成热,放入精
由生长于三清山原始森林中的野葛加工而成,具有清热毒、除火之功效,
茄子整个洗净后,整个放进沸水中汆一下,使其变软,捞出从中间分开,
葛根系藤本植物,是横峰葛源特产,葛源的命名来源于葛根,即葛之源。
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