美食名称：豆浆米粉

美食产地：莆田

豆浆米粉图片：

　　豆浆米粉介绍：

莆田特色小吃，豆浆炒
　　　　原料:
　　　　调料和配料:酱油少许,味精少许,炸好的花生米1两,绿豆芽1两,葱油少许,生油少许
　　　　主料:兴化米粉一片，豆浆两斤
　　　　制作:
　　　　豆浆烧开后放入米粉(不要太久一分钟左右,看自己的火而定)捞起，炒锅烧热放入生油(不要多哦,要不就不好吃了)，先倒入豆芽炒两下加入酱油、味精，再下捞好的米粉翻炒均匀，加入葱油拌匀，装盘洒上花生米即可，合着豆浆一起上桌。