美食名称:爆墨鱼花
美食产地:温州
爆墨鱼花图片:
爆墨鱼花介绍:
温州人以墨鱼作原料,能制作很多菜肴,以爆墨鱼花最有特色。墨鱼肉锲花刀,烧熟后片片墨鱼卷曲成麦穗状,造型美观。没有深厚的功底,难以发挥特色,是一只刀工、火候并重的名肴。
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温州的气候和不少地区的土壤正适合种植杨梅。杨梅是温州的特产之一。
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