红膏咸炝蟹_宁波红膏咸炝蟹_红膏咸炝蟹介绍-客运站美食频道

美食

红膏咸炝蟹: 时间：2014-01-09 18:55:09 来源: 宁波美食

美食名称：红膏咸炝蟹

美食产地：宁波

红膏咸炝蟹图片：

　　红膏咸炝蟹介绍：

洗净的梭子蟹，肚朝上整齐排列在木桶或瓷缸内，撒一层盐，铺一层蟹，待满时倒入盐水。覆以竹片，压上石块，二十四小时后即可食用。红膏满盖，肉色晶莹，味咸而甘，十分鲜美。

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