宁式鳝丝_宁波宁式鳝丝_宁式鳝丝介绍-客运站美食频道

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宁式鳝丝: 时间：2014-01-09 18:54:51 来源: 宁波美食

美食名称：宁式鳝丝

美食产地：宁波

宁式鳝丝图片：

　　宁式鳝丝介绍：

活鳝斩头剔骨，去肠、血，划为两三条，切成五厘米小段，与姜丝煸炒，加酒，加盖稍焖，加稍许酱油翻锅，加韭芽、葱段，勾芡，淋上麻油即成。嫩滑香鲜，油润肥美。

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