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桂花鸡头肉
时间:2014-01-09 16:41:46 来源: 苏州美食

美食名称:桂花鸡头肉

美食产地:苏州

桂花鸡头肉图片:

  桂花鸡头肉介绍:

[主料辅料]鸡头肉250克,白糖350克,糖桂花1.5克
[烹制方法]将鸡头肉洗净漂清,放入砂锅内(不宜用铁锅),舀入清水750克,置旺火上烧沸,撇去浮沫,改用中火加糖烧至软糯趁热倒入放有糖桂花的汤碗中即成。

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