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陆长兴爆鱼面
时间:2014-01-09 16:40:43 来源: 苏州美食

美食名称:陆长兴爆鱼面

美食产地:苏州

陆长兴爆鱼面图片:

  陆长兴爆鱼面介绍:

陆长兴面馆招牌就是作面,果然下面,煮面就是拿手,细细的龙须面在锅里滚上两下就熟了,用长筷子挑进碗里,再夹上两大块鱼,浇上汤就得了。爆鱼面的鱼味道类似熏鱼,鱼是大鱼,作的很酥,鱼刺也挑的方便,而面呢,吃起来利索,还有一丝丝甜味,漂着葱油。一碗才6块,果然超值。

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