美食名称：甜沫子粥

美食产地：赤峰

甜沫子粥图片：

　　甜沫子粥介绍：

美食简介：

甜沫子粥——赤峰乡间农家饭食，为其它地方所无。这种粥不但味道香甜可口，且因有小米和黄豆而营养丰富，便于消化吸收，是养生之佳品。

甜沫子粥的做法：

用一碗小米，多半碗干饭再加黄豆一把，用手注水磨好，变成沫子，再把水烧开，放入沫子，调到不稀不稠时，煮沸即可食用。