美食名称：哈密薄皮包子

美食产地：哈密

哈密薄皮包子图片：

　　哈密薄皮包子介绍：

美食简介：

薄皮包子——维吾尔语称“皮特尔曼达”，意为死面包子。包子皮薄如纸，外白内香，油足肉嫩，嫩滑爽口。可单独食用，亦可和馕或抓饭在一起食用，吃时要在包子上撒些胡椒粉，以阻隔羊肉的膻味。