美食名称：奶茶
美食产地：乌鲁木齐
奶茶图片：
奶茶介绍：
美食简介：
奶茶是新疆乌鲁木齐的饮料。其一般做法是先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成。
手工拉出的面再配以炒菜而吃的一种面食，因其价廉实惠而受欢迎。在维
馕的品种很多，大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕
又名蛇麻花，系制造啤酒的重要原料，为多年生草质藤本植物。全株有倒
拉条子用上好面粉和面，拉制而成，呈圆条状，由此而得名。在风味小吃
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产地：乌鲁木齐
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