美食名称：藏族酥酪糕

美食产地：拉萨

藏族酥酪糕图片：

　　藏族酥酪糕介绍：

美食简介：

藏族酥酪糕是西藏的一道特色小吃，奶味甜点，有滋补强身功效，为藏胞待客糕点。将提取过奶油的乳白色淀粉（藏名曲热）凉干，用磨磨成粉末。拌入黄油（奶油）、白糖、人参果（角麻）、葡萄干、桃仁等，做成圆形、方形，表面有红丝绿丝的表现吉祥、长寿图案的醍面胚，放入笼屉内蒸熟，宾至可整块献上，或切成片状。