美食名称：钱钱饭

美食产地：延安

钱钱饭图片：

　　钱钱饭介绍：

美食简介：

钱钱饭是延安的特色小吃，粗粮精制的钱钱饭。黑豆经过浸泡，膨圆胀大，放在碾上压成片，形如铜钱，所以百姓称“钱钱饭”。豆钱二成、米八成，对掺起来，逐次下锅，待豆钱半熟时，再放小米。可驱寒保暖，通体舒泰。据说貂婵就是常食钱钱饭才变得美艳动人的。