美食名称:烧鸭
美食产地:昆明
烧鸭图片:
烧鸭介绍:
美食简介:
烧鸭
宜良烧鸭已有600多年的历史,足可与北京烤鸭媲美。仔鸭肉质细嫩,食味香甜。肥鸭油脂较多,肉质老香。若配以葱白、花椒或酱制品食用,那更是别具风味,尤其以狗街烧鸭为佳。
路南乳饼是云南昆明彝族的传统食品。其中以路南彝族自治县的乳饼最为
又到杨梅成熟时。又大又红的杨梅挂满枝头,云南省富民县3000多个
用蜡刀蘸融蜡绘图案于土布,再放入各色染料中,染后去蜡即成蜡染。将
云南牛干巴:始于元代。上等牛干巴,肉厚、膘壮、色深,外干而内柔软
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