美食名称：折耳根炒腊肉

美食产地：贵阳

折耳根炒腊肉图片：

　　折耳根炒腊肉介绍：

美食简介：

十大名菜之折耳根炒腊肉

折耳根，又名鱼腥草，有特异气味，营养价值较高，含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物，可入药。折耳根和腊肉加作料烹制。折耳根绵中带脆，腊肉香醇，腊肉的美味和折耳根的异香浑然一体，别有风味，是贵阳人情有独钟的一道美味佳肴。