美食名称：蕨麻米饭

美食产地：甘南州

蕨麻米饭图片：

　　蕨麻米饭介绍：

美食简介：

蕨麻米饭作料有大米、蕨麻、白糖、酥油等。先将大米、蕨麻另行煮熟、一样一半盛在碗内，再撒上白糖，浇上酥油汁。

食用时用调羹边搅边吃。具有甜而不涩，油而不腻的特点。藏族群众视之为团圆和睦和象征性食品。设宴待客时首先上桌。