美食名称：道滘肉丸粥

美食产地：东莞

道滘肉丸粥图片：

　　道滘肉丸粥介绍：

美食简介：

道滘肉丸粥

道滘肉丸粥在岭南粥品中标新立异，独占熬头。肉丸选用新鲜上肉，切碎后用钢条敲打直至成为肉酱，这样使肉丸有韧性，入口香脆，弹性特强，佐肉不夺肉香，丸香不腻，齿颊留香，肉味长存，令人垂涎欲滴。