美食名称：百合甜品

美食产地：佛山

百合甜品图片：

　　百合甜品介绍：

美食简介：

百合甜品的做法（初秋润燥、滋阴、润肺的甜品菜谱）

材料：新鲜百合、白果、银耳、冰糖、枸杞子

做法：1、新鲜百合剥片，洗净，滤水，备用。

做法：2、白果用水清洗过后，剥去硬壳。清洗干净，滤水。

做法：3、在放进炖盅前，先将白果用盐水煮一煮。水开后，捞出。

做法：4、银耳用温水泡发。

做法：5、枸杞子也用温水泡发。

做法：6、银耳撕成小朵。将所有的材料都准备好了。

做法：7、放进炖盅。最后放冰糖，冰糖也不可多放。23粒即可。白果也不可多放，每个炖盅里45粒即可。

做法：8、冷水上锅，水量要过炖盅的2/3。大火烧开。

做法：9、盖上锅盖，中火慢炖30分钟，即可。