美食名称：猪肠粉

美食产地：湛江

猪肠粉图片：

　　猪肠粉介绍：

美食简介：

猪肠粉

猪肠粉是将大米磨成浆，然后蒸熟成薄块状，将蒸好的薄块卷成1尺左右长的猪肠形，切成小节调入咸甜酱、米酒醋、蒜茸、香油食用。猪肠粉香滑爽口，是湛江的一道特色美食，不论是在夜市摊点还是出售早餐的小铺，均可以见到。