美食名称:家乡芦兜粽
美食产地:中山
家乡芦兜粽图片:
家乡芦兜粽介绍:
美食简介:
中山的粽另有自己的特色,因为中山人比较喜欢改良、研究,特别擅长制作适合自己口味的食物。古时,村民觉得郊野多芦兜,认为这种百合科野生植物别无用途,不妨用以试作裹粽。果然,芦兜叶味融入于粽,别有风味。故此,日久成为家乡特色的芦兜粽。
菠萝又叫凤梨,原产于美洲热带的巴西,16世纪中期由葡萄牙的传教士
中山杏仁饼:因其外形似杏仁,故称。原属家庭自作自食,以后仿制成为
沙溪走地鸡肉质鲜美,加上烹饪的手法较为独特,做出的白切鸡响誉中山
传统的岭南人有句俗语:秋风起,食腊味。就是说,每年农历立秋之后,
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