美食名称：珠海十大名菜之渔歌唱晚（秘制赖尿虾）

美食产地：珠海

珠海十大名菜之渔歌唱晚（秘制赖尿虾）图片：

　　珠海十大名菜之渔歌唱晚（秘制赖尿虾）介绍：

美食简介：

珠海十大名菜之渔歌唱晚（秘制赖尿虾）

珠海度假村酒店的招牌菜。该菜制作讲究，先把濑尿虾背上的硬壳剪掉，在中间开一刀，酿入酒店秘制的咸淡水虾胶，再上一层炸粉丝，待油烧开，放入已酿好的濑尿虾炸至金黄便可。上菜时配以一个用面类做好的网及一樽捕鱼翁雕塑，使该菜更具文化特色。电话：3333838地址：吉大石花东路9号