美食名称:羊肉汤
美食产地:洛阳
羊肉汤图片:
羊肉汤介绍:
美食简介:
阎家羊肉汤,已传四代人,至今已有1500年的历史。第二代人阎顺生,对羊肉汤进行了创新,使调料配置适当,汤味更加鲜美,从此,阎家羊肉汤闻名豫西城乡。
阎家羊肉汤的特点是:用鲜羊肉,当天用肉,当天宰羊;香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒,咸淡适口,汤味鲜美。
梅花玉,又名汝玉,产于“仰韶文化遗址”河南汝阳县上店镇境内,因其
猪肝散为新安县仓头乡横山村特制的一种男女老幼皆宜的保健良药。据传
梅花玉
栾川豆腐是最负盛名的地方小吃,产于洛阳栾川县,栾川豆腐选料严格,
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