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涛雒羊肉面条
时间:2013-08-23 11:15:16 来源: 日照美食

美食名称:涛雒羊肉面条

美食产地:日照

涛雒羊肉面条图片:

  涛雒羊肉面条介绍:

美食简介:

涛雒羊肉面条

涛雒羊肉面具有独到的地方风味。面粉由人工石磨研成标准“七五”面,每百斤面粉加碱粉0.5斤、食盐0.5斤、水30斤,搅拌均匀用手揉制,次数越多,面色越白,弹力愈大。然后,用擀面杖手工擀碾放皮,擀至麦皮薄如纸透明发亮,然后用刀切成四棱形。

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