美食名称：鸡汁仙鱼卷

美食产地：江西

鸡汁仙鱼卷图片：

　　鸡汁仙鱼卷介绍：

　　主料：桂鱼1000克

　　配料：王花肉250克、香菜50克、鸡汁、葱、姜

　　制作工艺：桂鱼初加工，切成大片，王花肉连同香菜打茸，卷入鱼片蒸熟，鸡汁勾芡即成

　　成菜特点：鲜香，食用价值高

　　仙女湖里生活着各式各样的鱼，仙女湖沿岸的百姓以打渔为生。对于远方来的客人，热情好客的仙女湖人一定会用鱼来招待大家。仙女湖景区内的大多数景点岛屿都同时设有配套的餐饮服务，除了吃鱼外，各岛还有一些特色菜肴供游客品尝。各个景点的餐饮接待实力不一，餐饮特色也丰富多彩。