天津旅游资源丰富，想去玩的朋友对天津有什么好吃的应该都比较好奇。那么你知道天津有什么特色美食吗?如果你还不知道的话，接下来就让我们一起来了解一下天津有什么特色美食吧。

　　天津有什么特色美食

　　狗不理包子：狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国，名扬中外。狗不理包子倍受欢迎，关键在于用料精细，制作讲究。在用料上，狗不理包子的肉馅别具特色，选用七成瘦三成肥的新鲜猪肉，上等酱油找口，放上香油、味精、葱姜末等佐料，边加水边搅拌，打成肉丁水馅。包子皮使用半发酵“一拱肥”富强面。做工上，狗不理包子从揉面、揪剂、擀皮、装馅、掐包、上屉、上大灶，都有明确的规格标准，掐出来的包子褶花匀称，每个包子的褶不少于十五六个。刚出屉的包子，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不腻。

　　耳朵眼炸糕：耳朵眼炸糕已经有百年历史了，清光绪年间，刘万春以卖炸糕营生，做工精细，逐渐形成规模，因为店面在北门外窄小的耳朵眼胡同出口处，因此被称为耳朵眼炸糕，耳朵眼炸糕自一九八叁年以来屡次被市政府、市商委、市烹协、市饮食公司评为优质食物全鼎奖，一九九四年第五届亚太博览会荣获金牌，一九九七年十二月被中国烹协认定为中华名小吃。耳朵眼炸糕与狗不理包子、十八街麻花被市商委和烹协命名为天津叁绝食物。

　　锅巴菜：锅巴菜一要煎饼摊得薄，二要打卤用洗面筋洗出来的浆粉。煎饼果子和锅巴菜都是热吃的，夏天也如此，他们都是以绿豆为主料，佐以小米，所以能解毒清热，开胃健脾，化淤滞，疗便秘，有益健康，白吃不厌，而且酒后可解酒。

　　银丝卷：一直以为到处都有的小吃，没想到居然是天津的特色。银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色，也有一番风味。经常作为宴会点心。银丝卷色泽洁白，入口柔和香甜，软绵油润，余味无穷。炸银丝卷则是蒸好再炸。

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　　天津简介

　　天津位于华北地区渤海沿岸，紧邻首都北京。得天独厚的地理位置令天津迅速成长为了一座国际化大都市，也是京冀居民最爱的短途旅行地。

　　1860年英法联军攻占天津，天津被迫作为首批口岸通商。当年各国的租界遗存下来，成为了如今颇具规模的欧式古建群。这些建筑在市区的五大道集群，承载着天津人的记忆。“哺育”天津成长的海河从城中缓缓流过，沿岸展现着这座城市灿烂的文明。无论是高百米的“天津之眼”摩天轮，还是数座风格迥异的海河大桥，都是这座城市的精粹。

　　通过小编的介绍，相信你对天津有什么特色美食有了了解，希望以上内容能对你有所帮助。