到重庆的第一件事是什么?当然是吃。那么离开重庆前的最后一件事是什么?当然是得买点特产带回去给亲朋好友了。那么你知道重庆有哪些特产吗?如果你还不知道的话接下来就让我们一起来了解一下重庆有哪些特产吧。
重庆有哪些特产
灯影牛肉丝:灯影牛肉是四川省达州市的地方传统美食,小编看图片已经口水直流了,薄如纸的牛肉片味麻辣鲜脆。制作方法也是精细,是用牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成,灯影牛肉因肉片薄,可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。
白市驿板鸭:去过重庆的应该都知道,白市驿板鸭是重庆的著名特产,已有100多年历史,经腌渍、烘烤等多道复杂工序制作而成,腊香可口、余味无穷,系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。不过由于这种板鸭是半熟品,所以不宜久存,冬季可贮存半月至一个月,伏天只能存放两天左右。
磁器口陈麻花:如果你喜欢吃麻花,那么磁器口古镇的陈麻花大概会是你的大爱!据说它家的麻花每一步都是纯手工艺操作,采用天然优质面粉,芝麻,冰糖,花生油、芝麻油,鸡蛋,糯米等作配料。吃起来香甜酥脆可口,还分为原味、椒盐、麻辣、蜂蜜等十种口味,其形状分为大小两种,可根据顾客喜好购买,是重庆千年古镇磁器口一绝!
酸辣泡凤爪:这个就不用多说了,重庆的泡凤爪绝对是必买之一,以凤爪和泡山椒为主要食材,吃起来肉质超滑嫩,咸鲜微辣,山椒味特别浓郁。众所周知,重庆的泡凤爪以有友泡凤爪的味道和口感最好。
武隆羊角豆干:喜欢豆干的你一定别错过重庆的羊角豆干,羊角豆干是重庆的特色美味代表之一,因为它的口感真的太赞了,细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长,还分为麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十几个系列几十个品种,每一种都好吃到飞起。
合川桃片:合川桃片用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料精制加工而成,也是重庆特产之一。它的特点为粉质细润,片薄,味香甜,浓郁的桃仁、玫瑰香味。味道上有椒盐、绿豆薄荷、营养八珍等多个品种,以金典,川洲,三江,三民斋这几个品牌的产品为正宗。
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重庆概括
具有三千多年悠久历史的重庆旅游资源极为丰富,既拥有集山、水、林、泉、瀑、峡、洞等为一体的壮丽自然景色,又拥有熔巴渝文化、民族文化、移民文化、三峡文化、陪都文化、都市文化于一炉的浓郁文化景观。自然风光尤以长江三峡闻名于世。全市共有自然、人文景点300余处,其中有世界文化遗产1个(大足石刻),世界自然遗产1个(重庆武隆喀斯特旅游区),国家5A级景区7个,全国重点文物保护单位13个,国家重点风景名胜区6个,国家森林公园24个,国家地质公园6个,国家级自然保护区4个,全国重点文物保护单位20个。国家环保模范城市、国家优秀旅游城市、国家园林城市称号。
通过小编的介绍,相信你对重庆有哪些特产有了了解,希望以上内容能对你有所帮助。