武汉很大，吃的也很多，那么你知道武汉都有什么特产吗?如果你还不知道的话，接下来就让我们一起来了解一下武汉都有什么特产吧。

　　武汉都有什么特产

　　武昌鱼：武昌鱼肉质嫩白，含丰富的蛋白质和脂肪。因毛泽东“才饮长江水，又食武昌鱼”的词句，使武昌鱼更为闻名遐迩。烹制方法多种多样，十分讲究，其中最负盛名的是清蒸武昌鱼，一般用一公斤左右的鲜活樊口鲂鱼作主料，辅以火腿、香菇、冬笋、鸡汤等十多种配料调料，上笼清蒸，严格控制火候，使之恰到好处。蒸好后再在鱼上缀上红、绿、黄各色菜丝，使之色彩艳丽，香味扑鼻，鱼肉细嫩，汤质鲜美。除清蒸外，还有油焖、红烧、花酿等法创制三十多种鱼馔。

　　鸭脖：武汉的鸭脖闻名天下，有两个最着名的品牌，分别是“精武鸭脖”和“周黑鸭”。精武鸭脖是武汉最有名的小吃，因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后制成，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比。1997年周富裕自行研发出“周黑鸭”的配方，很快“周黑鸭”以“入口微甜爽辣，吃后回味悠长”的独特口味赢得了广大消费者的认同。

　　湖北木雕船：湖北木雕船的历史大约可追溯到汉代，经历代艺人不断发展，成了一种独特的汉族传统手工艺品。湖北木雕船种类繁多，古往今来，大江湖泊上来往穿梭的各种船只为木雕船艺术提供了取之不尽的素材，被湖北木雕船艺人制作成各种供观赏的小型木船。如汉族民间木帆船、古代漕船、画舫、龙凤舟以及民间灯会上的彩船等，反映了不同历史时期、不同地域木船的特点。

　　孝感麻糖：孝感麻糖主要是选择上乘的糯米以及优质的芝麻，还有白糖为主要原料做出来的，经过十几道繁琐的工艺流程，做出来的麻糖色泽雪白，香气扑鼻，回味无穷，富含蛋白质以及多种维生素，对于养胃补肾具有很好的功效。如果家里有小朋友或者老人，带点麻糖回去也不失为一个很好的选择。

　　黄陂荆蜜：黄陂荆蜜是上乘的野生荆条花酿制出来的一种荆蜜，这种警调花主要是长在黄陂区，一些自然的山林或者是丘陵地带，这种静谧的含糖量比普通的蜂蜜要高3%左右，经常食用对身体非常有好处，而且还能够起到美容养颜的效果。

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　　武汉的简介

　　汉地处江汉平原东部、长江中游。世界第三大河长江及其最大支流汉江横贯市境中央，将武汉中心城区一分为三，形成武汉三镇(武昌、汉口、汉阳)隔江鼎立的格局，市内江河纵横、湖港交织，水域面积占全市总面积的四分之一，构成了武汉滨江滨湖的水域生态环境。武汉有“九省通衢”之称，是中国内陆最大的水陆空交通枢纽、长江中游航运中心，其高铁网辐射大半个中国，拥有55条国际和地区航线，是华中地区唯一可直航全球四大洲的城市。

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