到了南京不吃一下当地的美食就白跑一趟啦，那么你知道南京都有哪些好吃的吗?如果你还不知道的话，接下来就让我们一起来了解一下南京都有哪些好吃的吧。

　　南京都有哪些好吃的

　　盐水鸭：盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。每年中 秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。

　　鸭血粉丝汤：南京人喜食鸭，最常见的是盐水鸭，鸭头鸭颈、鸭肫、鸭翅、鸭爪，都是好东西。鸭血汤也许是其中最出名的一个品种。鸭血要新鲜，粉嫩粉嫩的那种，加粉丝、鸭肝、鸭肠、香菜，用鸭汤煮出来，又香又嫩。

　　小煮面：小煮面的特点是不放酱油，味道偏清淡，里面的料和底汤就比较关键。荤面中最好的是皮肚大碗面，汤料充足，类似于杂烩，少说也有10种东西，碗特别大，汤多面少。调味不用油盐，而是用板鸭熬出来的汤。

　　梅花糕：南京梅花糕以原有梅花糕为基础，在制作上加入小元宵、青红果、松子仁等，使其味道更加鲜美，外焦里嫩，而且有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法，把梅花糕又推上了一个新的境界，是目前小吃中的又一个新的卖点。

　　牛肉锅贴：南京的早晨最热闹地方的要数早餐店了。店不大，店外是几个大炉子，店内摆几张桌子凳子，够在店里吃的人坐就行。人们所点的食物当中，牛肉锅贴占的比重和油条、包子一样，是南京人的首选之一。牛肉锅贴中又数七家湾牛肉锅贴最为出名，咸中带甜是它的最大特色，外脆里嫩、馅足汁多。因为汁多，南京人常常把吃小笼包的方法用到吃锅贴上：先沾些醋，慢慢 的咬上一口，咬太快汁会溅到你脸上。这一口不能大不能小，咬大了里面的汁会漏掉，咬小了你又会嫌不过瘾了。当然你也可以把整个牛肉锅贴都放到嘴里，但这得看你的嘴是否够大了，不妨试试。

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　　南京简介

　　南京历史悠久，有着超过2500余年的建城史和近500年的建都史，是中国四大古都之一，有“六朝古都”、“十朝都会”之称。传奇与典故，写下南京的沧桑;江河与湖泊，铸就南京的魂魄。南京最佳旅游时间为3月-5月，春天的南京，梅花山盛开的梅花、鸡鸣寺外的樱花分外迷人。9月-11月，秋天，栖霞山上、明孝陵的神道里红叶如火，层林尽染。建议游玩天数：3-5天。

　　通过小编的介绍，相信你对南京都有哪些好吃的有了了解，希望以上内容能对你有所帮助。