青岛,别称“琴岛”、“岛城”,又被誉为“东方瑞士”。在这么一个美丽的地方,在配上美味的食物,真是人间一大享受。那么你知道青岛都有什么好吃的吗?如果你还不知道的话,接下来就让我们一起来了解一下青岛都有什么好吃的吧。
青岛都有什么好吃的
鱿鱼水饺:鱿鱼水饺主要原料是鲅鱼,面粉,配料是鸡蛋,葱蒜,醋等。将鱼肉剔骨剁成泥加入剁碎的韭菜,加入鸡蛋,调料拌匀包入干好的饺子皮中,放入蒸笼蒸熟即可。鲜香爽滑,回味无穷。营养丰富,健脑养胃,润肺滋阴。
辣炒蛤蜊:辣炒蛤蜊是青岛最常见的特色海鲜美食,以新鲜花蛤为主要原料,配以葱姜蒜,耗油,红辣椒等入热油锅中,并加入酱油少许爆炒至花蛤壳张开即可。吃起来鲜香爽口,香辣无比,营养丰富。
海菜凉粉:海菜凉粉是山东省青岛地区传统小吃。凉粉的原材料为青岛独有的海菜、石花菜和鹿角菜,再加上蒜泥、香菜末、醋等调味料,整道菜看上去透明晶莹,系解暑佐酒佳肴。
肉末海参:肉末海参是一道山东的汉族传统鲁菜。主要原料是海参、猪肉、西兰花等,独特的鲁菜制法保证了这道菜既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味,美味无比。另外海参含有硫酸软骨素,有延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力的功能。
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青岛简介
青岛坐落于山东半岛东南部沿海,是黄海之滨的明珠,万国建筑的经典,啤酒飘香的名城,对外开放的热土。
记忆里,青岛最赏心悦目的景色,是在远离陆地的海上,站在游艇弦前,坐在木舢板船头;是透过观光直升机的舷窗,沿着海岸线一直往前飞;是在将近崂顶的垭口,穿过清澈的空气,远远望着,楼宇如一线,宛若盆景,静卧在山海之间。
青岛的特色,呈现在落日余晖中的老城老街,在海雾弥漫中的山海间,在风雨来临前的海岸线;初春百花苑新绿的紫藤,春末中山公园如雪的落樱,秋季中山公园鹅黄的银杏叶,冬日崂山墨染飞白的峰峦。
青岛,就是胶东半岛上的那一点,坐拥半亩海洋的万种温热。唯有来了这里,你才知道什么是“红瓦绿树,碧海蓝天”。
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