提起西安，在国内也算数一数二的美食城市!不光文化底蕴深厚，就连西安的小吃也是很有名的呢。那么你知道西安都有什么好吃的吗?如果你还不知道的话，接下来就让我们一起来了解一下西安都有什么好吃的吧。

　　西安都有什么好吃的

　　油泼面：西安小吃油泼面其实是色香味俱全的!西安这里油泼面做的好的很多是岐山面馆或者宝鸡面馆，油泼面有的是用扯面做的，有的使用棍棍面做的，区别是扯面一般比较宽，棍棍面就比较细。没有菜，但是做出的面却丝毫不逊色。真正的油泼面很好吃的，你要是喜欢吃面食，那么一定要尝尝油泼面!

　　糊辣汤：稠稠的汤里有白菜、胡萝卜等时令蔬菜，还有好多肉丸。荤素搭配，绝对营养。吃在嘴里，胡椒和香料的味道很重，非常有特色。但这种味道是不是所有人都喜欢，就不一定了，不过特色却绝对一流。据说这里的糊辣汤每天都限碗卖，逾期不候。所以，要想饱口福，就要牺牲睡眠了。

　　老刘泡馍：老刘泡馍的小炒馍味道不错，肚子再撑也要去尝尝。一般小炒馍的配菜至多是两种的随意搭配，但这里的用料种类非常丰富。其中的葱、蒜相当提味，出锅时还会撒上花生，起到画龙点睛的作用。厨房就在入门处，用玻璃格隔开，坐在店里就能看到大师傅在里面火生水起，非常过瘾。

　　定家小酥肉：黄色的小钵里盛着小酥肉，大火蒸上几小时后出炉，肉面上泛着一层金黄色的油，大块大块的肉若隐若现，夹起一块发现肉的外面还裹着一层薄粉。咬一口，滑嫩鲜香，完全不是用味精调制出来的味道。这时，再将肉汁浇到米饭上、再泼上这家的辣子油、洒上芝麻粒，味道香而不辣。肉和饭就着吃，一定吃到肚歪才能罢手。

　　牛羊肉泡馍：西安的风味美馔，历史悠久，以牛羊肉泡馍最享盛名。它香醇味美，粘绵韧滑，烹制精细，肉烂汤浓，营养丰富，香气四溢。食后更是余香满口，回味无穷。一年四季皆可食用，冬季最佳。

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　　西安概述

　　西安，古称长安，是陕西省省会。西安历史悠久，有着7000多年文明史、3100多年建城史、1100多年的建都史，是中华文明和中华民族重要发祥地，丝绸之路的起点。西安的文化遗存具有资源密度大、保存好、级别高的特点，是中国最佳旅游目的地城市之一。

　　最佳旅游时间

　　3月-5月，春天西安温暖干燥，自然生态优美，适宜出行游玩。

　　9月-11月，秋天凉爽，适合游玩西安众多的古迹，不管是帝王陵墓还是古城墙、大小雁塔，或者是徒步，都是不错的选择。

　　建议游玩天数：3-5天。

　　通过小编的介绍，相信你对西安都有什么好吃的有了了解，希望以上内容能对你有所帮助。