晋江市素有“泉南佛国”、“海滨邹鲁“的美誉。那么你知道晋江有什么好吃的小吃吗?如果你还不知道的话，接下来就让我们一起来了解一下晋江有什么好吃的小吃吧。

　　晋江有什么好吃的小吃

　　安海土笋冻：土笋是一种长在海边沙子里的腔肠动物，学名“星虫”，身长3~5厘米，五脏俱全，全身都可食用。明·屠本峻《闽中海错疏》：“其形如笋而小，生江中，形丑味甘，一名土笋。”清初周亮工的《闽小记》：“予在闽常食土笋冻，味甚鲜异，但闻其生在海滨，形似蚯蚓，取凉井水，与土笋一起熬煮，身上的胶原蛋白溶化入开水中成粘糊状，盛出分别置入小盏，冷却后成冻，即为“土笋冻”，甘甜可口。”

　　龙湖鳗鱼：龙湖鳗鱼是福建省泉州市晋江市龙湖镇的特产。龙湖鳗鱼肉质佳美，营养成分极丰富，具强身补血滋养作用。龙湖鳗肉质佳美，营养成分极丰富，具强身补血滋养作用。小孩子刚刚学走路的时候吃鳗鱼可以长气力，会走路。

　　深沪鱼丸：深沪鱼丸是晋江的传统名点。因为深沪在海边，鱼新鲜，落船现做。选的是上等马加鱼，并形成了独特的加工技术。所以深沪鱼丸一直享有“味鲜不腥、质脆不硬、肉嫩不烂、触壁如球”的赞誉。

　　衙口花生：衙口花生，以壳薄、色白、仁嫩而闻名，有“中小琉球”之美誉。花生仁香酥，咸淡相宜，味道可口，百食不厌。产品大量外销，饮誉海内外。

　　猪油粕：猪油粕，其貌不扬，特别是对于爱美的人来说，都会拒绝吃下这么一大块肥肉。可是它独一无二的味道会让你一旦吃了第一块，就难忘了。

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　　晋江简介

　　晋江地处福建东南沿海，位于珠三角、长三角和台湾岛三角区域的中间位置，与台湾一水之隔，素有“泉南佛国”、“海滨邹鲁“的美誉。晋江市全市企业累计拥有123件“国字号”产品品牌，有“中国品牌之都”的美誉。十户人家九户侨是晋江最大的人文特色，祖籍晋江的华侨、华人和台港澳同胞200多万人，素有“海内外300万晋江人”之称。晋江的中原文化、海洋文化、闽南文化、华侨文化、宗教文化等多元文化相互交融、相映成辉。拥有安平桥、草庵、深沪湾海底古森林、龙山寺等121处市级以上文物保护单位。郑成功、朱熹、欧阳詹、张瑞图等著名历史人物，为晋江留下了丰富史迹和人文遗产。

　　最佳旅行时间：全年皆宜，春秋最佳。

　　通关小编的介绍，相信你对晋江有什么好吃的小吃有了了解，希望以上内容能对你有所帮助。