成都有三美，风姿绰约的“美女”、震撼眼球的“美景”，令人久久回味的成都“美食”。整个成都就是一个庞大的美食城，垂涎欲滴的美味小吃，绝对是一个吃货的天堂，不可错过。那么你知道成都都有哪些美食吗?如果你还不知道的话，接下来就让我们一起来了解一下成都都有哪些美食吧。

　　成都都有哪些美食

　　二姐兔丁：二姐兔丁在成都很有名气，它最有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料加有二姐特殊的配法，香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。另外，二姐兔丁店还经营红油鸡块、蒜泥白肉、凉拌肺片、五香蹄筋等多种凉菜。

　　担担面：担担面，著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。

　　龙抄手：创始于本世纪40年代，当时春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐“浓”字音，也取“龙凤呈祥”之意，定名为“龙抄手”。龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。

　　荔枝巷钟水饺：创始人钟少白，原店名叫“协森茂”，1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。在用材上，水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特;在口味上，钟水饺带有甜味。

　　老码头火锅：到成都必吃的火锅——古色古香的环境，气派的大铜锅，长长的筷子都特有气氛。麻辣锅不同与传统，白汤在中央，鲜美无比，红汤在外围，够油、够麻、够辣;涮菜中黄喉、毛肚、鹅肠比较经典;小料是香油的，别有风味。服务也不错，会提醒不要多点，蛮贴心。

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　　成都饮食文化特色

　　有句俗话说的是“好酒不怕巷子深”，在成都饮食界基本都是认同这样的话的。所以说味道不好的饮食店想打入成都市场可谓是难度颇大。如果一个食店环境不错，菜品卖相和味道都不错有特色，而且价格又尽可能的亲民的话。到店内饕餮过的食客们就会口口相传，慢慢就有三五成群的人去消费，形成气候就出名了。

　　这也是很多在成都餐饮行业广而告之的方式了。但是在成都你可以看到很多本地门户网站以及出名的报纸都有专门的美食版。成都很多电视台也有诸如“好吃嘴”“吃八方”之类每天播出时间不下半小时的美食节目，主持人可以每天随扛着摄像机，记者也是走访美食店介绍美食美味。这可谓是全方位传播成都以及四川的饮食文化。成都饮食文化因此就显得更加深厚和了。

　　通过小编的介绍，相信你对成都都有哪些美食有了了解，希望以上内容能对你有所帮助。