有一句民间谚语为“食在广州”，可见广州肯定有很多好吃的东西。接下来吃货们的福利到了，小编将为大家介绍下广州有哪些特色美食，想要了解广州有哪些特色美食的小伙伴们快一起看过来吧。

　　广州有哪些特色美食

　　虾饺：虾饺是广州人饮早茶必不可少的点心之一，上乘的虾饺，皮透如冰，娇嫩的肉馅若隐若现，外形是那样的诱人，每嚼一口，嘴里都是鲜虾肉的爽口清鲜，那绝妙的滋味更让人回味无穷。

　　云吞面：一碗正宗的云吞面有“三讲究”：面必须是竹升打的银丝面;云吞必须肉鲜皮薄;汤底是要用柴鱼、虾壳、肉骨头熬出来的汤。这道道有讲究的工序，都赋予了云吞面独一无二的美味。

　　沙河粉：起源于天河区沙河一带，沙河粉已有百年历史。现在它已被升为省级非物质文化遗产。广州人都喜欢吃夜宵时叫上一碟干炒牛河粉，那牛河的肉的汁渗透在河粉上，相互的结合的味道仿佛吸盘般缠绕唇舌，成为了多少广州人无法磨灭的记忆。

　　艇仔粥：一碗小小的艇仔粥，却饱含着满满的老广的荔枝湾风情。艇仔粥源于旧时的一些水上人家，他们撑着小船，在荔枝湾河上贩卖粥品。粥以新鲜的河虾或鱼片作配料，加入海蜇、烧鸭肉、蛋皮、炒花生仁、等等，吃上一口，各种河鲜的甘甜悠游在舌尖上，海蜇，花生米的爽脆让口感更佳缤纷无比，这种味蕾享受让人百试不厌。

　　布拉肠：作为广州人早餐代表之一的布拉肠，其皮陷晶莹剔透，蘸上酱油，内馅柔润的好像要化掉一样，让人忍不住食指大动。嚼上一口，嘴里就溢满了肉的鲜汁。简简单单的粉面包肉却让人回味无穷，恐怕只有布拉肠才能做到这种功夫。

　　沙湾姜撞奶：沙湾姜埋奶是沙湾特有的民间传统小吃，奶香浓郁扑鼻，甜中带上姜的温辣，轻轻尝上一口，奶冻在嘴里慢慢的融化，给人以细致而高雅的口感。而且沙湾姜埋奶具有温中调胃、驱寒养颜的功效，因此深众多广州人的喜爱。

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　　广州旅游交通小贴士

　　1、广州地铁站内的自动售票机必须使用硬币，站内有自动换钞机，也可以在售票亭或银行换取。广州地铁车厢内报站提示，依次分别使用普通话、广州话和英语。报站完毕后介绍站点附近的地方或建筑物就只用普通话。

　　2、广州地铁公园前站，要求乘客在列车前进方向的右门下车，进入转乘区或出站区，转乘区在两侧站台中间位置，而出站区在站台两端。同时，列车在停下以后会先开右边车门，请记住，在右边车门下车。

　　3、在广州乘出租车，最好事先了解好要去的地方的地址，因为有很多司机也不是很熟悉路，可能会耽误不少时间

　　通过小编的介绍，相信你对广州有哪些特色美食有了了解，希望以上内容能对你有所帮助。