厦门是受欢迎的旅游城市之一，众所周知的就有鼓浪屿、厦门大学、中山路等旅游地方。那么你知道厦门有哪些特色小吃吗?如果你还不知道的话，接下来就让我们一起来了解一下厦门有哪些特色小吃吧。

　　厦门有哪些特色小吃

　　沙茶面：沙茶面，是厦门人最常见最平常的小吃了。无论清晨或黄昏，随处可见卖沙茶面的小店。沙茶面的妙处，是汤头，再加上自选加料：瘦肉、鱼丸、鱿鱼等琳琅满目二三十种，绝对内容丰富，风味独特，值得一试。在色泽金黄、味香鲜辣的沙茶面中大快朵颐的享受鹭岛美食，痛快淋漓的品味厦门生活。

　　海蛎煎：用闽南话讲是“蚵仔煎”，是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。海蛎味道有点腥，如何去腥并保持鲜味，海蛎的新鲜程度至关重要。通常，为了去除腥味，有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围，保持了海蛎的原味，味道甚是鲜美。

　　土笋冻：特色食品，是一种由特有产品加工而成的冻品，质地柔韧脆嫩，味道甘冽鲜美，有点Q,吃的时候浇上调味的酱油醋、芝麻酱、黄芥末和厦门的蒜茸辣酱，配以酸甜萝卜、香菜，就成了色香味俱佳的风味小吃，吃起来爽口有味

　　黄则和麻糬：如果你来过厦门，一定吃过中山路的黄则和花生汤吧。是不是被人气爆棚的场景吓到了嘞!不过，别以为黄则和只有花生汤哦，黄则和麻糬、桔红糕也不错啊。不管是老厦门人还是游客，黄则和麻糬、桔红糕都是必买的哦。

　　白鹭鱼皮花生:鱼皮花生，是厦门生产的一种优质名牌品种，驰名中外的地方特产。 鱼皮花生是花生的复制品，因制作时，做外壳用的糕粉里掺有鱼皮胶，故名。 鱼皮花生有诱人的香味，而且营养丰富，是品茶佐酒佳品。鱼皮花生源于日本。因其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶，故称为鱼皮花生。本世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售。它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成。吃起来咸中带甜，香郁酥脆，很受群众欢迎。现在还远销港澳地区和东南亚各国。

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　　厦门景点介绍

　　鼓浪屿：来厦门必去，岛上聚集了特色小店和咖啡厅，文艺小清新的最爱。

　　厦门大学：依山傍海，中西结合的独特建筑风格，被公认为中国最美丽的大学校园。

　　环岛路：清新自然的亚热带风光，是厦门国际马拉松比赛的主赛道。

　　曾厝垵：特色小店、酒吧，质朴的民居，这里的生活充满了文艺范儿。

　　中山路步行街：繁华的商业街，建筑风格独特，众多小吃等待着你的品尝。

　　通过小编的介绍，相信你对厦门有哪些特色小吃有了了解，希望以上内容能对你有所帮助。