厦门不仅是个旅游胜地，其小吃也是极富盛名的，各有各的特色。那么，你知道2017年厦门小吃排名榜吗?如果你不了解，小编整理了关于2017年厦门小吃排名榜的资料，一起来看看吧。

　　2017年厦门小吃排名榜

　　NO1. 土笋冻

　　土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的,晶莹剔透,柔韧嫩脆,鲜甜爽口,尤其是沾上各种佐料,更别具风味。据说,制作上等笋冻的"黑土蚯",全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有,而以厦门百谷港出产的品质最佳。

　　NO2. 炒面线

　　炒面线为厦门独特名菜，系原“全福楼”、“双全酒家”所创。烹制的方法是：选用上等面线(有些地方也叫线面)放在七成热的油锅里炸至赤黄色，捞上盘后用开水烫去油腻待用;以瘦肉、冬笋、香菇、蒜苗为配料，切成丝炒过，和以扁鱼、虾沥，酌加绍兴酒，然后再把炒过的面线拌配料再炒。吃时以沙茶酱、红辣酱为佐料。

　　NO3. 海蛎煎

　　海蛎煎，也叫蚝仔煎，则是选黑耳白肚(黑白对比越强烈,说明越新鲜)的"珠蚝",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上搅散的蛋,一道煎熟。起锅后,撒点胡椒,放数叶芫荽,吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷,简直连舌头都会一起吞下去。

　　厦门旅游景点介绍

　　鼓浪屿全称：厦门市鼓浪屿风景名胜区

    碧海环抱中的鼓浪屿，面积1.87平方公里，岛上海礁嶙峋，岸线迤逦，山峦叠翠，峰岩跌宕，大自然鬼斧神工造就了鼓浪屿明丽隽永的海岛风光，主要景点有日光岩、菽庄花园、皓月园，均为厦门名景。

　　天竺山简介：

    位于厦门市郊西北部的集美天竺山森林公园，距市区30余公里，占地4万多亩，森林覆盖率达到96.8%;乔木层树种以马尾松为主。区内山峰连绵起伏，大多在700米以上，最高峰天柱山海拔933米，次高峰仙灵旗海拔916米。有大小五个人工湖，总蓄水量达1000多立方米，其中以溪头湖集水面最大，达11平方公里。

　　厦门钟鼓索道：

    位于国家4A风景名胜区---厦门园林植物园的西侧，全长1000多米，缆车景区内树木葱葱，高低错落，山上怪石磷峋，景色别有洞天，是厦门岛内难得的天然氧吧。 缆车悠悠在空中运行，腾着云架着雾，飞过山，越过森林;车在空中行，人在云中唱;山高路险，在吊椅上征服;多少风光摄进您的眼框。

　　奇岩怪石是公园的一大特色，仙桃石、海龟石、鹰嘴岩、巨石坊、八仙桌、千丈岩等等，令人引起无穷的遐思。在这绿色的世界里，五个人工水库如五颗珍珠镶嵌在林海之中，清澈如镜，水质甘甜，在岸边漫步或垂钓，其乐无穷。

　　根据小编的介绍，你现在了解2017年厦门小吃排名榜了吧，是不是很想尝尝呢，那就出发吧。