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厦门有哪些好吃的

2017-02-22 14:21:36 来源: 客运站

  来到厦门才知道什么是好生活,对于吃货最关心的就是厦门有哪些好吃的。厦门绝对是吃货的天堂,那么,随着小编给您介绍厦门有哪些好吃的吧!

  厦门好吃的美食一:黄胜记猪肉干

  “黄胜记”,大概无人不知无人不晓吧。它甘甜鲜美的滋味足以令人欲罢不能。在人山人海的门口,老板大方豪爽的派发一大片一大片肉脯的情景也堪称经典。Anyway,它绝对是厦门美食的一张重量级名片,还历经了百余年历史的洗礼!

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  厦门好吃的美食二:南普陀素饼

  在厦门所有品牌的馅饼中,南普陀绝对最受欢迎。纯手工制作,数量有限,常常卖断货哦!买馅饼的话,怎么能少了南普陀?想吃的话,可以到南普陀寺买啦。

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  厦门好吃的美食三:黄则和麻糬

  如果你来过厦门,一定吃过中山路的黄则和花生汤吧。是不是被人气爆棚的场景吓到了嘞!不过,别以为黄则和只有花生汤哦,黄则和麻糬、桔红糕也不错啊。不管是老厦门人还是游客,黄则和麻糬、桔红糕都是必买的哦。

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  厦门好吃的美食四:白鹭鱼皮花生

  没错啦,就是白鹭鱼皮花生,我小时候的最爱!如果你也是厦门人,你一定能明白那一“啪”一“咯嗒”之间,所蕴藏的无限乐趣。你是不是和我超级怀念它的味道嘞?是不是和我一样曾经心血来潮,走街串巷,去寻找一包白鹭鱼皮花生? 

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  厦门好吃的美食五:海蛎煎

  海蛎煎,也叫蚝仔煎,则是选黑耳白肚(黑白对比越强烈,说明越新鲜)的"珠蚝",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上搅散的蛋,一道煎熟。起锅后,撒点胡椒,放数叶芫荽,吃时再蘸上芥辣、辣酱、香醋,简直连舌头都会一起吞下去。

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  厦门好吃的美食六:沙茶面

  沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了,无论闹市或深巷,几乎无处不有。沙茶面的妙处,也是在汤头。好的沙茶面汤,是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的,又鲜又辣,别具口味。

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  厦门好吃的美食七:日光岩馅饼

  你有没有吃过刚出炉的日光岩馅饼呢?我老妈说她吃过也,味道松脆可口,齿颊留香呢!反正我是没吃过啦。我只在鼓浪屿买过。我还去过鼓浪屿的日光岩呢。其实,你会不会偶尔想起鼓浪屿呢?买几盒日光岩馅饼吧,在享受美味的过程中,还可以缅怀一下鼓浪屿的悠闲时光。

  厦门好吃的美食八:厦门卤鸭

  厦门当地最富盛名的卤鸭,当属厦门集美的灌口卤鸭。这里的卤鸭和盐鸭选择当地土鸭,做法更是独到,10多年前当地就流传这样一句话:“不尝灌口卤鸭味,白做一回灌口人。”

  以上就是小编为大家介绍厦门有哪些好吃的东西了,是不是吃货的本性都按耐不住了呢,那就快来厦门吧!


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