近日，网络热词蓝瘦香菇引起大家的关注，有的地方将其制成一道菜肴。蓝瘦香菇是什么菜呢?想必有不少朋友对蓝瘦香菇是什么菜表示疑问。对此，下面，我们一起来了解。

　　蓝瘦香菇是什么菜

　　“这道菜的选材、煮法都是蛮简单的，我们选用最新鲜的食材、猪肉切丝入味来保证口感。”黄师傅说，“我们一直在尽力推出具有广西特色的新菜。‘蓝瘦香菇’其实也是一道很家常的菜。”

　　据盖饭窗口的食堂阿姨称，首日推出“蓝瘦香菇饭”一小时就卖光了。

　　“挺好吃的，但吃到后面确实有点‘蓝瘦香菇’，因为分量很足，女生有点吃不完。”广西大学计算机与电子信息学院的大二女生韦同学笑说。

　　蓝瘦香菇食堂热捧

　　在广西大学南苑食堂，正门的荧光黑板上便写着“特别推荐蓝瘦香菇盖饭”等字，不时有来往的学生驻足拍照。点一份“蓝瘦香菇”饭，西兰花质感粗砺，瘦肉丝新鲜入味，香菇嫩滑。“蓝瘦香菇”都有了，加上颜色鲜艳的胡萝卜片点缀其间，令人食欲大开。

　　“这道菜的选材、煮法都是蛮简单的，我们选用最新鲜的食材、猪肉切丝入味来保证口感。”黄师傅说，“我们一直在尽力推出具有广西特色的新菜。‘蓝瘦香菇’其实也是一道很家常的菜。”

　　目前，“蓝瘦香菇饭”推出的消息在校内的微博、贴吧上广为流传，其销量也一路走高。据盖饭窗口的食堂阿姨称，首日推出“蓝瘦香菇饭”一小时就卖光了。“挺好吃的，但吃到后面确实有点‘蓝瘦香菇’，因为分量很足，女生有点吃不完。”广西大学计算机与电子信息学院的大二女生韦同学笑说。

　　网友对蓝瘦香菇制成菜肴的看法：

　　@削苹果的围脖：这一道素菜就要3.5元?现在大学食堂这么贵了?

　　@酷萌妹 ： 主要是三块五良心价啊 你问问大家食堂菜都什么价。

　　@蜜汁甜陈：厉害了我的校。

　　经客运小编的介绍，大家对蓝瘦香菇是什么菜应该都清楚了，希望对大家有帮助。