在第十六届中国美食节发布会上了解到,本届美食节将于10月30日至11月1日在南宁国际会展中心举行。有关专家表示,此举将极大推动广西特色饮食文化的传播,加快广西本土餐饮企业走出去的步伐。
本届美食节将举办中国名菜名点名小吃展示、中国喜庆婚宴主题展示、中国桂菜特色宴席和特色米粉展示等涵盖美食展示、食材展示、论坛峰会、美食体验四大模块的十多项主题活动。美食节还将与百度外卖、京东、淘宝、众美窝窝、中航信、辰森、餐行健等知名电商和信息化企业合作,打造互联网中国美食节线上平台,参加本届美食节的优质企业和产品均可免费参与中国美食节线上平台。
据悉,中国美食节一年一度,全国巡回,已举办15届,共吸引来自全国31个省市自治区及全球30多个国家和地区的近千万人次参与,约两万家饭店餐饮企业的20余万人次专业人士参展、参赛和观摩学习,为举办地和餐饮企业带来直接和间接经济效益300多亿元。