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秋季饮食9宜9不宜

2014-09-10 11:15:16 来源: 客运站

   

  秋天到来,天气也会慢慢的转凉,温差也会日益的变化,但是秋季饮食也有应该要注意,对于网友们来说,一个号的健康习惯就是一个好的饮食的安全,那么现在小编就为大家介绍一下秋季饮食9宜9不宜。

  9不宜:①生姜;②烧烤;③寒凉水果;④油腻食物;⑤水生植物;⑥浓茶和咖啡;⑦辛辣食物;⑧煎炸食物;⑨肥甘食品。

  9宜:①茄子;②莲藕;③红豆;④糙米;⑤胡萝卜;⑥苹果;⑦蜂蜜;⑧百合;⑨银耳!

  秋季饮食9不宜

  秋季为什么不宜吃生姜

  其实秋季不是不可以吃生姜,而是秋天时少吃姜为宜,在晚上则不要吃姜,很容易造成上火。正如过去有句老话:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”营养专家表示,秋季并非绝对一点也不能吃姜,关键是不能“多食”和“夜间勿食”。

  秋季为什么不宜吃烧烤

  烧烤一般以鸡肉、牛肉、羊肉作为原料,这些食品性温,吃多后容易上火,还会加重秋燥的症状。

  秋季为什么不宜寒性水果

  “秋瓜坏肚”,就是指立秋以后再继续生食大量瓜类,容易引发胃肠道疾病,特别是儿童和胃肠道功能不好的人更要注意忌口。很多人在秋季容易腹泻、发烧,大部分都是贪食了西瓜等性寒凉的水果引起的。建议多吃生梨、苹果等清热润肺的食物以抵御“秋燥”。

  秋季为什么不宜吃油腻食物

  油腻食物含有大量的热量,不易消化,还会阻挡营养吸收,秋季养胃,尽量少吃不油腻的食物。

  秋季为什么不宜吃水生植物

  是大部分水生植物收获的季节,也是囊蚴最多的季节。如荸荠、茭笋、菱角等,其大都质白鲜脆、清凉爽口。吃起来味道很美,并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等功效。但是,若生食这类水生植物,极轻易导致姜片虫的发作。姜片虫通常寄生在人体的小肠内.由于其吸盘的作用,牢牢吸附在肠壁上,使肠黏膜发炎、出血、水肿、甚至形成溃疡,常伴有腹泻、食欲不振;儿童感染后,会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象;少数情况严重者,可因衰竭或虚脱导致死亡。因此,特别提醒,秋季忌生食水生植物。

  秋季为什么不宜喝浓茶和咖啡

  茶水、咖啡里面的茶碱、咖啡因有利尿作用,加快人体水分流失,反而会加重的内热、上火症状。尤其是对瘦子哦。

  秋季为什么不宜吃辛辣食物

  最不适合吃辣的季节,并不是炎热的夏季,而是秋季。中医有五味入五脏的说法,酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甘入脾,而秋天正是容易“肺燥”的时候,尤其不适合吃辣。

  秋季为什么不宜吃煎炸食物

  油腻煎炸的食物不易消化,积聚在胃中,加重体内积滞的热气,不利于润燥,许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重,就是因为这个原因。

  秋季为什么不宜吃肥甘食品

  炎热夏季身体消耗能量大,食欲较小,当秋季来临,人们便很自然地想到要进补,但是这时脾胃功能尚未完全适应气候的变化,盲目进食肥甘厚味等滋腻补品,易使脾胃运化失常,从而导致疾病的发生。因此,秋季在饮食调补时,要甘淡滋润,以防过食肥甘,生火、生痰、生燥,更伤阴。

  秋季饮食9宜

  秋季吃茄子

  中医认为,茄子性味甘寒,入脾、胃、大肠经,有活血化淤,清热消肿宽肠之效,适用于肠风下血,热毒疮痈,皮肤溃疡等。茄子含黄铜类化合物,具抗氧化功能,可防止细胞癌变,预防动脉硬化,可调节血压,保护心脏。茄皮中含色素茄色甙、紫苏甙等,对人体有很好的保健作用。

  秋季吃莲藕

  民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜”。

  秋季吃红豆

  红豆具有很好的药用价值,中医认为红豆豆性平味甘酸,无毒。有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,通乳汁的功能,红豆种子可供食用与药用,常用于煮粥、制豆沙。

  秋季吃糙米

  我们平常吃的雪白柔软的米饭叫做精白米,它是在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分得到的产品。大米虽然洁白细腻,但你也许不知道,经过精加工的大米,在碾制过程中胚芽以及谷子釉质部分和谷糠一起被磨掉了,糙米保留的营养更加全面,维生素保留较多。

  秋季多吃胡萝卜

  胡萝卜又称小人参,还有丰富维生素A、C和胡萝卜素,具有补脾健胃、养肝明目的功效。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质,在油脂的作用下才能被人体吸收,能增强皮肤的抗损伤能力,还有助于保持皮肤弹性,对健康也有着非常大的帮助。

  秋季吃苹果

  健康最有利的水果。此外,在众多的水果和蔬菜中美国人排出了对健康最有利的水果。其中苹果排名第一,因为苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”

  秋季吃蜂蜜

  蜂蜜含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类,对于皮肤是绝佳的保养品,此外秋天多食用蜂蜜还可润肺去燥,从内养外。

  秋季吃百合

  百合是秋季的美容佳品。秋季身体易燥,而百合则具有滋阴润肺、清心安神等作用,可以有效防治秋燥。

  秋季吃银耳

  银耳是滋阴润燥的饮食佳品,它润而不寒、甘而不腻、补而不滞的特性,正适合秋季的平补原则。注意煮好的银耳羹不宜久放,隔夜的银耳会产生大量亚硝酸盐,对人体有害。

  以上给大家介绍的是秋季饮食9宜9不宜,为了你和家人的健康。不妨可以一试哦!

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