厦门鼓浪屿旅游美食攻略，在鼓浪屿，吃食是一大特色，也是一种享受。可以身处豪华酒店饕餮天下美食;也可以坐在装修的很有小资情调的咖啡馆看着外面发呆;还可以在大排档里不顾形象的大块朵颐;更是可以走到哪里就从路边小摊买个小吃边走边品，所有吃的东西都很美味，所有吃东西的方法都适合这里。当然，到了海边，海鲜是不得不品的一大佳肴。下面我们一起来看看吧。

　　厦门鼓浪屿旅游美食攻略：

　　麻糍

　　叶氏麻糍也是很出名的,味甜,口感极佳,与原巷口鱼丸、黄胜记肉松、叶氏麻糍合称鼓浪屿上的四大名小吃。

　　烧肉粽

　　大家都知道，粽子多以糯米为主料，烧肉粽也是，配料包含香菇、虾仁、五花猪肉、板栗、干贝等。经过油拌包好，包好后的粽子在高汤中煮熟。做出来的肉粽风味独特。

　　海蛎煎

　　海蛎煎选用"珠蚝"，把鸡蛋、地瓜粉和切碎的大蒜调匀，然后用适量的猪油在锅里煎至两面酥黄。吃时，以蒜泥、沙茶酱、芫荽等为作料，香脆细腻、美味可口

　　注意事项：

　　1、岛上美食众多，其中小吃最为出众，凡到鼓浪屿的游客莫不人手必带一份小吃。其中最为有名的有叶氏麻糍、黄胜记黄金香肉松、汪记馅饼、海蛎煎、面线糊等等。岛上的美食如此之多，有人专门绘制了鼓浪屿美食地图，游客可按图索骥将美食进行到底。

　　2、鼓浪屿原名圆沙洲、圆洲仔，因海西南有海蚀洞受浪潮冲击，声如擂鼓，明朝雅化为今名。由于历史原因，中外风格各异的建筑物在此地被完好地汇集、保留，有“万国建筑博览”之称。小岛还是音乐的沃土，人才辈出，钢琴拥有密度居全国之冠，又得美名“钢琴之岛”、“音乐之乡”。

　　厦门鼓浪屿旅游美食攻略，鼓浪屿旅游美食有哪些呢，我相信大家已经比较了解了，当然，对鼓浪屿旅游美食攻略的介绍还有很多，大家可以通过书籍、网络查看。