九江“桂花酥糖”

　　九江“桂花酥糖”是九江副食的传统名产。

　　它选用富强粉，白麻仁，白砂糖，饴糖及糖桂花为原料，精制而成。其颜色为乳白，质地细嫩，具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点;并且有润肺、健胃、止咳的功效。是一种深受游客，尤其为妇孺老幼所喜欢的风味食品，倍受中外客商好评。

　　并且拥有 “香不见花，甜不见糖，酥不顶口，脆不觉硬”的特点。