天津美食

天津美食多不胜数，去到天津一定要把天津的各色没吃吃一遍，平时光是听朋友们说天津的美食是如何如何的好吃，如何如何的美味，却没有一次去尝过，现在借此机会在这多了解一些关于天津的美食吧，等以后有机会去天津的时候一并把它吃回来。

听说不少到天津旅游的人都是奔着吃去的。那里既有登得大雅之堂的天津菜，也有众多风味独具的津门特色小吃。天津盛产鱼、虾、蟹。“八大碗”、“四大扒”、冬令四珍等筵席必备菜品，有几分酣畅的豪爽之气。

天津美食中的各色小吃，如狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、锅巴菜。。。。。。

狗不理包子创始于清朝咸丰年间，是“天津三绝”之首。它不仅用料精，口味好，做工上还特别要求褶花匀称，每个包子都是18个褶，来品尝的朋友们可以数一数。现在除了传统口味的猪肉包、三鲜包，还有海鲜包、野菜包、全蟹包等六大系列，一百多个品种。

桂发祥十八街麻花也是津门一绝，不仅酥脆不艮、甜口适度，而且炸得透，没水分，不含防腐剂，春秋季可存放三个月。在潮热的夏季里存放两个月，也不走味、不绵软、不变质。目的前十八街麻花小包装有什锦、椒盐、山楂等多种口味。

耳朵眼炸糕有一百多年的历史了，清朝光绪年间，创始人“炸糕刘”刘万春以卖炸糕谋生，由于精工细做，风格独特，加上店铺选址在北门外窄小的耳朵眼胡同出口处，所以被食客们戏称为“耳朵眼炸糕”。不过炸糕属于速食食品，不耐久放，建议驴友们现买现吃。

锅巴菜是天津最有地方特色的小吃，创于清朝光绪年间。是把绿豆和小米水磨成浆，摊成薄厚均匀的煎饼，用刀切成柳叶状，浇上由十几种调料制成的卤计，再洒上辣椒油、芝麻酱、酱豆腐汁、香菜叶，轻轻搅拌一下就可以大快朵颐啦，等等诸多美食，我最向往的就是尝尝狗不理包子是什么味道。

天津美食聚集地

南市食品街

在天津用餐，最省时省力的办法是到南市食品街，这里不仅是品味天津美食的好去处，而且还是“津门十景”之一。街上聚集了百家名店，集各种风味于一体：既有正宗天津名菜和风味小吃，又有荟萃全国各大菜系特色菜品;既有久负盛名的宫延御膳，又有乡土风味的农家便饭;既有清真大菜和素餐，又有各式西餐西点。

天津市和平区风味食品街

和平区美食街位于和平区辽宁路，早在1985年7月就已经建成。这里汇集南北风味餐馆、各地名特小吃，档次齐全。这里有天津传统风味小吃约150多种，缸炉烧饼、三鲜锅贴、铜壶茶汤、快餐盒饭和各种烤烙、蒸食等等，在这里可以完全的领略到天津的美食文化。

十月美食街(中山美食街)

十月美食街位于河北区中山公园附近，街上以经营当地的小吃店铺为主，逢年过节，这里还会举行各种食品展销活动，届时在天津市面上看得到的小吃摆在眼前，任你挑选。

各位亲爱的吃货朋友们，看了以上几道天津美食后是不是在吞口水了呢，连我自己都在吞口水了，呵呵，记得尝遍天下美食哦!