韩国美食做法

　　韩国的泡菜、冷面是在影视作品中传达较多的韩国美食，韩国美食怎么做?以下为大家介绍韩国美食做法：

　　韩国美食做法大全之泡菜烹饪方法

　　材料：大白菜两棵、粗盐、萝卜2个、大葱2个、小葱一把、水芹菜1/2把、芥菜1/2把

　　调料：辣椒面、蒜头50g、生姜25g、海虾酱1杯、海牡蛎、白砂糖少许、洋葱一个、细盐少许

　　做法：

　　1、 洗好的白菜切成4半，用粗盐腌6个小时;

　　2、 腌好的白菜洗干净捞出;

　　3、 切成丝的萝卜以及蒜、生姜、大葱、小葱、水芹菜，再放海虾酱、海牡蛎、白砂糖、细盐一起搅拌做调料馅;

　　4、 把调料馅夹在腌好的白菜叶之间。

　　韩国美食做法大全之冷面烹饪方法

　　材料：荞麦面条、牛肉、鸡架、熟鸡蛋、黄瓜、梨、萝卜

　　调料：芝麻、酱油、醋、糖、盐

　　做法：1、把鸡架、牛肉煮2小时以上之后，放冰箱凉透，除去油;

　　2、黄瓜、梨、萝卜切成丝，用糖、醋、盐腌制;

　　3、面用水煮，等颜色变荞麦色之后拿出用凉水洗几次盛到碗中;

　　4、把黄瓜、梨、萝卜、牛肉片、鸡蛋放在面上，倒入加入酱油的肉汤即可。

　　想学习烹饪韩国美食的用户可了解以上韩国美食做法，掌握韩国风味烹饪。